Käbir ýurtlarda we sebitlerde çig balygyň ululygy uludyr, bu bolsa problem ýaly käbir problemalara sebäp bolar. Ulagy kynlaşdyryň we iýmitlenmegi deň däl ediň. ⑵. Bişirilen çig balygy kepillendirip bilmeýän nahar bişirmek we aşpeziň kuwwaty peselýär.
Aboveokardaky problemanyň öňüni almak üçin, gurnap bileris Crusher 20 sm-den uzyn balyklary ownuk böleklere bölmek, material formasyny we iýmitlenişini deň derejede kepillendirmek üçin.
Kesiji, yzygiderli tertipli pyçakly rotordan we berk pyçakly çarçuwaly gurluşdan durýar. Rotor aýlanmak üçin birikdirme arkaly gönüden-göni hereketlendiriji bilen hereket edýär. Uly şekilli çig balyk girelgeden girende, rotorda hereket edýän pyçaklar bilen kesgitlenen çarçuwadaky pyçaklaryň arasynda özara kesiş täsiri bilen balyklar ownuk forma we hatda böleklere bölünýär we rozetkadan yzygiderli çykarylýar.